تربوي ـ تعليمي ـ ترفيهي
 
الرئيسيةLa faceس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كعكة الشوكولاته بالبخار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مغربية وافتخر

avatar

انثى عدد الرسائل : 12
تاريخ التسجيل : 05/12/2008

مُساهمةموضوع: كعكة الشوكولاته بالبخار   الجمعة فبراير 13, 2009 9:14 pm


المقادير :


1 كوب شوكولاته قابله للذوبان .

4/1 كوب كريمه للخفق .

2/1 1 كوب زبدة .

2/1 1 كوب سكر .

4 بيضات .

4/1 2 كوب دقيق بالخميرة .

1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة .

1 كوب رقائق الشوكولاته .



للتغطيه :



2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان .

1 كوب كريمه للخفق .


الطريقه :



1- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .

2- تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض , الدقيق , الشوكولاته

المذابه , ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته .

3- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع

في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .

4 - يترك على النار لمدة ( ساعتين ) ثم تترك حتى تبرد

وتقلب في طبق التقديم .

5- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة

وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .



صحة و عــــافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
المشتاقة للجنة
عضو فعّـال
عضو  فعّـال
avatar

انثى عدد الرسائل : 311
تاريخ التسجيل : 05/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة الشوكولاته بالبخار   الخميس أبريل 02, 2009 8:32 am

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

شكرا على الموضوع الرائع


و بارك اللله فيك


تقبلو تحياتي


و شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكة الشوكولاته بالبخار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المعلم المتميز :: منتديات الأسرة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: