كعكة الشوكولاته بالبخار

عدد الرسائل : 12 تاريخ التسجيل : 05/12/2008

المقادير :

1 كوب شوكولاته قابله للذوبان .

4/1 كوب كريمه للخفق .

2/1 1 كوب زبدة .

2/1 1 كوب سكر .

4 بيضات .

4/1 2 كوب دقيق بالخميرة .

1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة .

1 كوب رقائق الشوكولاته .

للتغطيه :

2 كوب شوكولاته سادة قابله للذوبان .

1 كوب كريمه للخفق .

الطريقه :

1- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تخلط بالكريمة .

2- تخفق الزبدة مع السكر ثم تضاف البيض , الدقيق , الشوكولاته

المذابه , ومسحوق الخميرة ثم رقائق الشوكولاته .

3- يصب هذا الخليط في قدر ويغطى بورق القصدير ثم يوضع

في قدر اكبر به ماء ويغطى القدر الثاني ايضا .

4 - يترك على النار لمدة ( ساعتين ) ثم تترك حتى تبرد

وتقلب في طبق التقديم .

5- تخلط الشوكولاته بعد اذابتها في حمام مائي مع الكريمة

وتصب على وجه الكعكه واطرافها وتزين بحبات التوت او الكرز .

صحة و عــــافيه

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

شكرا على الموضوع الرائع

و بارك اللله فيك

تقبلو تحياتي

و شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا

» غرفة من الشوكولاته ممنوع دخول الجوعان
» اصنعي بنفسك شمعه رائعه على شكل كعكة