مغربية وافتخر
 عدد الرسائل : 12
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
 |  موضوع: سلطة الدجاج الفرنسية  الجمعة فبراير 13, 2009 9:50 pm | |
|
المقادير
3 صدور دجاج مقطع مكعبات
6 توست منزوع الجوانب و مقطع إلى مكعبات
- تتبيلة الدجاج :
بهارات
نصف كاس عصير ليمون
خس للزينة
الطريقة:
- تبيلي الدجاج بالبهارات و الليمون و دعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين .
- قلي قطع التوست بالزيت ثم ضعيها على ورق ماص للدهون و دعيها تبرد .
- ضعي القليل من الزيت في مقلاة و دعيه حتى يصبح حاراً ثم اقلي به الدجاج و قلبي على نار هادئة حتى ينضج .
- في صحن التقديم ضعي أوراق الخس ثم الخبز المقلي و أخيراً مكعبات الدجاج , و قدميها
| |
|
المشتاقة للجنة
عضو فعّـال
عدد الرسائل : 311
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| | موضوع: رد: سلطة الدجاج الفرنسية الخميس أبريل 02, 2009 8:28 am | |
| السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
شكرا على الموضوع الرائع
و بارك اللله فيك
تقبلو تحياتي
و شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا | |
|
